Ros Rosat 2013

Este vino ha sido elaborado con uvas de los viñedos de Son Roig, de las variedades Monastrell y Tempranillo fermentado en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura y embotellado en nuestra bodega.   75 cl - 12,5% vol.

NOTAS DE CATA:

VISUAL: Color rosado intenso con destellos granates. Es un vino límpido, brillante y transparente.

OLFATIVO:  Intensidad aromática media-alta y gran limpidez. Predomina el aroma a cereza. Esta da paso a la zarzamora, frutos del bosque, frambuesas y fresas, incluso a ligeras notas a madera características de la variedad Monastrell. Tiene un matiz goloso que recuerda a las gominolas de dichas frutas. Aromático y muy afrutado.

GUSTATIVO: Entrada imponente, y refrescante en boca. Es un vino redondo, goloso y equilibrado, con una acidez perfecta que aporta frescura. Llena la boca de frutos rojos, golosinas, Es un vino fácil de beber, y de post-gusto largo y fresco.

TIPO DE VINO: Rosado

COSECHA: 2013

VARIEDADES: 32% Monastrell; 68% Tempranillo

VENDIMIA: Vendimia manual en cajas de 15 kg, primera selección en viña y segunda selección previa a entrada en bodega

CRIANZA: Este vino no dispone de crianza en barrica

ALCOHOL: 12,5%

TEMPERATURA DE SERVICIO: Entre 6 y 8 grados

INDICACIÓN: Denominación de Origen Binissalem

PRODUCCIÓN LIMITADA: 1.733 botella

www.antonionadalros.com